割烹旅館 天地閣 | 福島県いわき市小名浜

連休の今日、環境水族館「アクアマリンふくしま」に行ってみました。
小名浜の放射能による安全性が立証されて、小さな子ども連れの家族も多く見られました。

大震災後、職員のみなさんは自らスコップを持ち、津波で入り込んだ土砂をかき出しての悲願の再開でした。
今日は、お客さんの喜ぶ笑顔を見ながらの仕事です。
先月　タイヘイヨウセイウチの「ゴウ」が腸捻転で死亡しましたが、残された「ミル」が盛んに愛嬌を振りまいていました。

命をいただく教育の「アクアマリンえっぐ」では、釣ったさかなを唐揚げにして調理してくれるのですが、若いスタッフの方が、持ち込まれたアジやサバを手際よく捌いていました。（調理代は１匹につき１００円です。）
３０ｃｍもある大きなをイサキ釣った方も・・・。
希望者には、捌き方も指導してくれます。

「アクアマリンふくしま」のスタッフの方々も、がんばっています！！！

今日の広野町のみなさんのお夕食です。
・ミックスフライ（エビ・豚肉・カキ・エリンギ・キャベツ・ミニトマト・酢橘）
・炒り豆腐（豆腐・にんじん・シイタケ・ねぎ・グリンピース・玉子）
・かぼちゃ煮付け
・お新香（高菜漬け・割干し大根漬け）
・ご飯
・味噌汁（小松菜・里芋）
・デザート（長野産りんご）