女将からのお知らせ

お母さんたちの料理教室A“がんばってます福島”

料理長不在二日目の今日は、みんなが好きなカレーです。
午前中から仕込みにかかりました。
じゃがいもの皮を剥く人、にんじんを乱切りにする人、にんにく・生姜のみじん切りをする人、お母さんたち口は動いても、ちゃんと手も動いてます。やっぱり台所に立つ時間の長い料理のプロですね!

手際よく準備も済んだので、お団子でお茶をしました。
この二日間、いろいろなお話が聞けて私も楽しかった!
今日は、夕食も初めてバイキングスタイルにしました。
カレーも自分でよそり、お変わり自由!
お母さんの作った懐かしい味です。
サラダバーもフルーツバーも用意しました。
これで料理長がいなくても?広野のお母さんたちがいてくれれば百人力ですね!
割烹旅館 天地閣
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