割烹旅館 天地閣 | 福島県いわき市小名浜

いつもお花を生けることを欠かしたことがなかったのですが、地震があったり、断水があったりですっかり忘れていました。
避難でご宿泊のＫさんが、藤の花を採ってきて下さいました。
小さな鯉のぼりの内飾りと一緒の飾ってみました。

また やはり避難のＮさんは、大工さんをされていたそうで、朴の木を持ってきて料理長にまな板を作って下さいました。まな板には、木質が緻密で柔らかい朴の木が一番だそうです。

大所帯の家族のようで、毎日楽しくお世話させていただいております。

今日の広野町の皆様のお夕食です。
・筑前煮（ジャガイモ・日光乾燥湯葉・にんじん・ゴボウ・鶏肉・椎茸・絹さや）
・焼き魚（サワラ西京味噌焼き）
・お新香（かぶときゅうりのレモン漬け・大根みそ漬け）
・ご飯
・すいとん（にんじん・大根・ねぎ・ゴボウ・白菜）
・デザート（りんご）