割烹旅館 天地閣 | 福島県いわき市小名浜

今朝　小名浜港水揚げの「釣りタラ」です。

釣り針が、胃袋に刺さっていました。
昔から、板前たちの間でこの呑み込んだ釣り針を財布の中に入れておくと、お金がドンドン入ってくると言われています。
タラを釣り上げたこの釣り針を、ご希望の方には差し上げます。

今日の新鮮な真ダラは、昆布締めでお刺身として、また　朝食の湯豆腐に使う予定だそうです。
これから寒くなってくると、ドンドン美味しくなって来るさかなです。

その日の水揚げによって内容が変わる「秋の海鮮懐石料理」、オススメいたします！