女将からのお知らせ

最新の記事

無農薬有機栽培です!“がんばってます福島”

暖かい日が続きます。
『福島』と言うと、「東北だから沢山雪が降るんでしょうね?」と良く聞かれます。
福島でもいわき市は、『東北の湘南』とも呼ばれ、年間を通して温暖で、比較的過ごしやすいところだと思います。
特に小名浜は、夏涼しく冬温かい特に食べ物が美味しいのが自慢です。
どの位温かいかって?
庭のみかんの木が、今年は大きな実を付けました。


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「どぶ汁」って?”がんばってます福島”

一年八ヶ月ぶりのブログの更新になります。
「女将さん具合が悪いんですか?」とか「お店営業しているのですか?」とかみなさまに大変ご心配をお掛けし、申し訳ございませんでした。
お陰さまで元気です!!!

ブログ更新の最初は、
テレビ生中継のお知らせです。
12月16日(水)フジテレビ系(県内は福島テレビ)の夕方の番組「みんなのニュース」17:20〜17:25の5分間ですので、よろしかったらご覧下さい。

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春爛漫!!!“がんばってます福島”

春爛漫!

常磐下湯長谷町の「長徳寺」のカタクリの花が見頃との報道を得て、早速カメラを片手に行ってみました。
私的なことになりますが、実は「長徳寺」は菩提寺でもあり、年に何度となく墓参に行くのですが、ここで、カタクリの花を見るのは、初めてです。

同町カタクリの花保存会の方々が、10年以上前から手入れをし続けてこの様な群生に育ててきたとのことでした。

私のようなカメラを片手のアマチュアカメラマンが、盛んにシャッターを切っていました。 [全文を表示]

あんまりきれいでしたので・・・。“がんばってます福島”

先日の大雪が嘘のような暖かな一日でした。






本日の逸品です。
お刺身もすっかり春らしくなってきました。
・蜜柑鯛造り(愛媛産)
・金目鯛造り(伊豆産)
・帆立造り(北海道産)
・平目菜の花海胆巻き
・白魚造り
・蛍烏賊塩蒸し

※蜜柑鯛は、白身でほんのり蜜柑の味をお楽しみ下さい。 [全文を表示]

イワシと思ったら・・・。“がんばってます福島”

写真の美しさで定評のある、ふくしまを楽しむ大人の情報誌「モンモ」早春号で当館が取り上げられました。
今号は、【ごちそうの宿】の特集です。
あんこう料理の写真3枚、リニューアルしたベット付きの客室、小名浜港一望の展望風呂、仕事中の料理長の計6枚の写真が色鮮やかで、特にあんこう鍋は、グツグツ湯気が出ておいしさが伝わってくるようです。

あんこう料理は、4月15日頃まで召し上がることが出来ます。
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