割烹旅館 天地閣 | 福島県いわき市小名浜

今日は曇り空でしたが、小名浜港を見渡すと東港地区に造成される人工島（福島県整備）に大水深岸壁とアクセスするため建設中の臨港道路(橋梁）がだいぶ出来上がってきました。
中央が接続されれば、橋梁が繫がります。
年内は無理かしら？？？
小名浜から高知に嫁がれて、私が小名浜の様子をブログでお知らせするのを楽しみに見ていて下さった方が、いらっしゃいました。
それも出来なくなってしまって、もう一年以上になります。
私も彼女が、読んでくれることを意識して書き込んでいたこともありましたのに・・・。

暖冬のせいでしょうか？
庭の日本水仙がこんなに咲いています。
“池坊”では、「陰の花水仙に限る」と格の高い花です。
寒い中、香しく凜として咲いている姿が共感を得るのでしょうね！

本日の逸品です。
・煮魚
　　なめた鰈
　　三浦大根
　　牛蒡
　　白髪葱
なめた鰈は、皮と身の間のゼラチン質が特徴で、肉厚のくせのないさかなです。
今の季節ですと、直ぐに煮凍りになってしまうほどです
コラーゲンが、お肌すべすべになること請け合いです。