割烹旅館 天地閣 | 福島県いわき市小名浜

「ムラサイガイ」の仲間です。
写真は、豆しゅうり貝で磯の岩などに張り付いています。
引き潮の時など、バケツを持って採りに磯に出る人も・・・。

味噌汁などにすると、とてもいい出しが出て、何とも言えない味です！
今日料理長が仕入れてきましたので、お夕食にお出しいたします。
今一番おいしい旬の味を！！！