女将からのお知らせ

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さくら・サクラ・桜!“がんばってます福島”

小名浜でも、今日桜の開花宣言をしました。
小名浜特別地域気象観測所(旧小名浜測候所)の標本木に数輪のサクラの花を確認し、今日の発表となりました。
去年の東日本大震災では、標本木も津波で60aほど海水に漬かったのですが、変わらずにきれいな花を咲かせてくれました。 [全文を表示]

作っていたのはこれですね!“がんばってます福島”

今日か!今日か!と気をもみながら見ていますが、
三崎公園の桜です。

昨日、一昨日と県立高校の入学式が行われましたが、例年ですと桜吹雪きの中を登校したものです。
今年は開花が少し遅れているようですね。

暖かい日が数日続けば、一気に咲き揃うことでしょう! [全文を表示]

こちらは、少し遅れていますが!“がんばってます福島”

お休みを利用して、東京へお墓参りに行ってきました。
上野公園は、花見客で賑わっていましたし、ブルーシートを敷き、夜に備え場所取りをしている人たちもありました。
暖かでお花見日和でしたので、桜もこの週末がピークになることでしょう!

いわきは、まだつぼみが少しふくらんで来たくらいですので、
例年より遅いような気がします。
今年は、二度お花見を楽しめそうです。 [全文を表示]

流されないように・・・!“がんばってます福島”

だいぶ暖かくなってきました。
普段なら、車で上り下りしているので気がつきませんでしたが、前回のブログでお知らせいたしました通り、第2駐車場からの坂道の修復工事のため、息を切らしながら登って来ました。

途中の土手に「土筆(つくし)」が、出ていました。
こんなところにも、春が・・・。

このつくし、食べられるのご存じでした?

穂が開いてないものがいいのですが、
はかま(茎に付いているギザギザしたところ)を丁寧に取って、たっぷりのお湯であくを抜きます。

くせ(ほろ苦さ)があるので、甘辛く煮付けて佃煮やこれを卵とじで・胡麻味噌炒めなどがお勧めです。
春を楽しんでみてはいかがですか?

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4/6(金)までお休みいたします!“がんばってます福島”

東日本大震災の影響で、第2駐車場から上ってくる道路の地盤が少しずつ陥没して行き、大きな歪みになってしまいました。
車での上り下りの際も、後ろを擦らないよう注意しながら運転していましたが、やっと業者の都合が付いて、今日から修復工事が始まりました。

申し訳ございません!
コンクリートが乾くまで、今週いっぱい(4/6)までお休みさせていただきます。

もっとも
今日ご予約のお客様は、「タクシーを降りて第二駐車場から歩いて上るから」との、たってのご要望で承ることにいたしましたが・・・。 [全文を表示]
割烹旅館 天地閣
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