女将からのお知らせ

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最新の記事

全国の「イチローさん」いらっしゃ〜い！“がんばってます福島”

2012/03/16 |
今年は、例年より遅れて、今梅の花が満開です。
春を告げる花として、いち早く開花し、その香りの良さから多くの歌人たちにも歌われてきました。

こちらは、お鍋の中の紅梅です。
長芋を花弁5枚の梅の花に剥いて、自家製梅干しで味付けです。

さわやかな梅の味と長芋のさくさく感が、この季節にぴったりです。
炊き合わせの一点に・・・。
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あれから一年が過ぎて！“がんばってます福島”

2012/03/13 |
何事もなかったような穏やかな海です！
3月11日（日）は、いわき市も津波で大きな被害のあったところを中心に、追悼式が営まれました。
特に被害の大きかった薄磯地区や豊間地区・久ノ浜地区は、TVや新聞を始め多くの人たちが追悼に訪れていました。 [全文を表示]

希望を持って前向きに！“がんばってます福島”

2012/03/07 |
母が楽しみでやっている自宅横の家庭菜園を見回すと、枯れ葉をかき分けてフキノトウが顔を出していました。
東日本大震災から、間もなく一年を迎えますが、いつもと変わらない春の息吹が以前にも増して愛おしく感じられます。
春を探しに遠出をしたい気もしますが、
3月11日（日）は、家族で静かに過ごす方も多いことでしょうね！
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アンコウ鍋を目当てに！“がんばってます福島”

2012/03/05 |
昨日は、とても暖かく庭の福寿草も春を待ちかねたように咲き誇っていました。
寒い冬を耐え、いち早く春の訪れを告げてくれる福寿草ですが、
花言葉は永久の幸福、思い出、幸福を招く、祝福だそうです。

私にとって今から三十三年前の今日は、心温まる幸福に満ちた日になりました！ [全文を表示]

今日は「桃の節句」です！“がんばってます福島”

2012/03/03 |
女の子の清らかな成長を願う大切な伝統行事が「桃の節句」です。
女の子が生まれると初節句にはお雛様を飾りますが、お雛様が災厄を代わりに引き受けるという守り神の様な役割を担っていると言われています。
また　いつまでも雛人形を片付けないとお嫁に行き遅れるなどと言われて、私なども翌日には仕舞ったものですが、これは「片付けの出来ない娘は、いいお嫁さんになれないよ。」と言う惑めの意味も含まれているそうです。

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割烹旅館 天地閣
〒970-0316 福島県いわき市小名浜下神白字綱取143-23
TEL 0246-53-3285 FAX 0246-54-5042