割烹旅館 天地閣 | 福島県いわき市小名浜

常磐沖で漁獲されるタコ類には、標準和名と異なる独特な呼び名が付けられています。

「マダコ」は、漁獲される時期によって９〜１０月は、「地ダコ」と呼び、１０月下旬頃から漁獲される大型のタコを「渡りダコ」といいます。

「ヤナギダコ」のことを「水ダコ」、
「ミズダコ」のことを「さくらダコ・あまダコ」と呼んでおり、標準和名と地方名称が異なります。

写真は、小名浜で「あまダコ」と呼ばれていますが、　→　→　→　→　→
標準和名は「ミズダコ」です。

柔らかくておいしいので当館では、
夕食に「タコの柔らか煮」で前菜の一点として、

朝食では「お刺身」で召し上がっていただいております。