割烹旅館 天地閣 | 福島県いわき市小名浜

市場が開場されるのは早朝ですが、
たとえばそれ以降に水揚げされた魚は、翌朝のせりまで待たなければなりません。

ですから、魚屋さんに並ぶのは、丸一日以上経ってしまうわけです。

“おっかけの・・・”とは、浜の漁師ことばでその水揚げされた魚を翌日まで置かずに直接仕入れて来る新鮮な魚のことです。（今は間に合わなかったけど、追いかけて行くからみたいな意味！）
【天地閣　今日のお刺身】“おっかけのカツオ”☆☆☆です。