女将からのお知らせ

「アンコウ」は、どこに?

「アクアマリンふくしま」に展示されている「キアンコウ」です。
アンコウは、水深30〜200mに生息し、体長1mほどに成長します。
泳ぎが得意ではないので、海底で背ビレが変化した釣り竿状のヒレを振り、小魚をおびき寄せて大きな口で呑み込みます。
 
あらあら!疲れちゃって釣り竿状のヒレを下ろしちゃったのねぇ〜↓

アンコウ類は、底曳網や底刺網で漁獲されますが、
福島県は、アンコウ類の漁獲高【日本一】を誇ります。

アンコウ鍋を始め、11品のアンコウづくし料理をお楽しみ下さい。

割烹旅館 天地閣
〒970-0316 福島県いわき市小名浜下神白字綱取143-23
TEL 0246-53-3285 FAX 0246-54-5042