割烹旅館 天地閣 | 福島県いわき市小名浜

親子と言ったら連想するのは、
鶏肉と卵？
今日は、鮭とイクラです！

親子盛り
　秋鮭塩麹漬け　
　秋子醤油漬け
　　針柚子

たとえば、
ラム肉が好物だというお客様の予約が入ると、
美味しく召し上がっていただける料理を考えます。
今日は
カツレットにしました。
　・ラムチョップ
　・ブロッコリー
　・パプリカ
　・ズッキーニ
　・オクラ

柔らかいラムチョップは、ナイフを使わなくても楽に食べることが出来ます。
カラフルなガラスのお皿に盛り付けました。
お好みで特製ソースをつけてどうぞ！

今日のデザートは、
葡萄三種食べ比べです。
　・青龍
　・デラウエア
　・巨峰